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新茶の季節

Tue, 15 May 2012 12:33:33 +0900

新茶の季節に抹茶を使ったケーキとパンです

抹茶クリームのいちごロール

抹茶の小倉あんパン

甘夏とチェリーのタルト

Mon, 14 May 2012 15:37:24 +0900

季節のタルト
連休明けからアメリカンチェリーが出てきましたので、
甘夏と一緒に焼いてタルトにしています。
赤と黄色の色どりが綺麗です。

たけのことシーフードのトマトソース

Sat, 12 May 2012 18:19:38 +0900

13日からのランチのパスタは
たけのことシーフードのトマトソースです

５月のメニュー

Fri, 11 May 2012 16:40:05 +0900

５月のケーキは
ストロベリーチーズケーキです
ブルーベリーチーズケーキがおいしいので
苺でもいけるのでは？と思い、作ってみました。

パンは抹茶ロールです
新茶の季節なので抹茶です

木の子のプロバンス風

Fri, 04 May 2012 13:50:51 +0900

６日からのランチのパスタは
木の子のプロバンス風です

じゃがいもとひき肉のアジア風

Mon, 30 Apr 2012 22:01:06 +0900

２９日からのランチのパスタは
じゃがいもとひき肉のアジア風です

今週は３日（祝）２時２０分～コンサートがあります。

コンサートのお知らせ

Thu, 26 Apr 2012 22:20:46 +0900

４月２１日にMisugi主催でチェンバロコンサートをいたしました。
５月、６月にもコンサートがあります。

５月３日

６月３日

席に限りがございますので、ご予約頂けると嬉しいです(^^♪

のらぼう菜のトマトソース

Sat, 21 Apr 2012 22:23:50 +0900

２２日からのパスタランチは
のらぼう菜のトマトソースです。
イカと海老も使います。

たらこバターのスパゲティ

Sat, 14 Apr 2012 21:47:19 +0900

１５日からのランチのパスタは
たらこバターです

満開の桜も今日の雨で散り始めてしまいました。
日、月が見納めかもしれません。

春キャベツとベーコンのスパゲティ

Sat, 07 Apr 2012 13:44:46 +0900

８日からのランチは、春キャベツとベーコンのスパゲティです。

隠し味にアンチョビを使ってみます。

本日（７日）臨時営業しています。
ご御来店を、おまちしています。

美杉台桜情報

Wed, 04 Apr 2012 10:18:02 +0900

３丁目の彼岸桜が咲き始めました。
毎年お彼岸の頃に咲いているので、２週間ほど遅かったですね。

来週あたり、店の前のソメイヨシノが咲いたら、また綺麗な美杉台になります。
楽しみです。

厨房の改装

Sun, 01 Apr 2012 22:38:48 +0900

昨年の５月にパンの作業室を作りましたが、ランチのスペースが狭いので、
いつもお世話になっている三協建設さんに、今年も改装をお願いたしました。
before

after

オイルがのっている棚は主人が作りました。　　経費削減です(^^♪

使いやすくなりルンルン♪です

たけのこと菜の花のクリームスパゲティと４月のメニュー

Fri, 30 Mar 2012 22:10:43 +0900

４月１日からのランチは
たけのこと菜の花のクリームスパゲティです

４月のメニュー
ケーキはいちごエクレア、パンは五穀ロールです

アスパラとキノコの塩パスタ

Sat, 24 Mar 2012 22:20:02 +0900

２５日からのランチはアスパラとキノコの塩パスタです。

旬のグリーンを使いたくて、色々探しました。
季節的には絹サヤや豆類が旬らしいのですが、いつまでも寒いせいか、
豆類は少なかったです。
アスパラが、どこの店でもたくさん並んでいたので、アスパラに決めました。
一緒に入れる食材も悩みましたが、レモン味のウインナーがおいしそうだったので、買ってきました。
マイタケもアスパラと合うので使います。

パスタの名前も散々考えましたが、良い名前が決まらず、そのまんま
アスパラとキノコの塩パスタになりました(*_*)

豚肉と小松菜のナンプラーレモン風味

Fri, 16 Mar 2012 13:52:57 +0900

１８日からのランチは
豚肉と小松菜のナンプラーレモン風味です

試作＆試食
レモンが効いて、おいしいです。

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