季節のフルーツタルト2009/06/17

フルーツタルト
今日は誕生日ケーキの
注文がありました
フルーツのタルトです
今の季節は

メロン
さくらんぼ
を使いますが
この三種は
アレルギーが出る方も
いらっしゃいます

夏らしく仕上がったと思います

パッションフルーツ2009/06/17

パッションフルーツの花
パッションフルーツの花が
咲き出しました
実はすっぱいですが、
とても良い香りです
クレームブリュレにするのが
一番おいしいと思います
夏の終わりころには
お出しできるように
早く熟れてほしいです