2月のケーキ2010/02/01

2月はバレンタインがあるので 意識して
毎年 チョコのケーキを お出ししています
今年は ショコラオランジュです
去年はブラックベリーのジャムを使ったB’ショコラでした
オレンジもチョコレートとは相性が良いです

ショコラオランジュ

もう一種類は タルトフレーズ
苺がおいしい季節です
華やかで ケーキケースの中も 明るくなります
春を呼ぶ ケーキです

タルトフレーズ



よもぎロール2010/02/11

季節のロールケーキ
よもぎです
よもぎロール

寒い日が続きますが 春を連れて来てくれそうな ケーキです


ショコラバレンタイン2010/02/11

バレンタイン用の チョコケーキです
チョコレートとバターの濃厚な味です
赤いハートのカップもかわいいです 

ショコラバレンタイン


いつもの❤のチョコケーキもあります

ハートのチョコケーキ

皆様のご来店を お待ちしています


甘夏ジャム2010/02/28

3月のケーキに甘夏のシフォンを作ります

今日はシフォンに入れる甘夏のジャムを煮ました

甘夏ジャム

いつもは 皮だけですが 今年は実も入れてみます