2013-02: Ｃａｆｅ　Ｍｉｓｕｇｉ　Ｎｏｔｅ

帆立のグリーンソース ― 2013/02/02

もう今週が終わってしまいました(^_^メ)
今週は帆立のグリーンソースのスパゲティでした。

ランチも定着してまいりましたので
Ⓐパスタランチ
Ⓑサラダランチ
と２種類で準備中です。
２月中旬ごろ～の予定です。

３日からのランチのパスタは
海老とブロッコリーの塩パスタです。

立春を過ぎ日差しはすっかり春らしくなっています。
花が綺麗に咲き揃うのも、もうすぐですね。
11日からのランチです。
ネギ塩豚の柚子コショウ風味

お肉が大好きなので、肉系のパスタが多くなってしまいます。

17日からのランチは
菜の花と海老のクリームスパゲティです
ソースは生クリームと牛乳で作ります

私はクリームソースが好きです

2月2日に　ランチ2種類で準備中　と書きましたが
結局考えがまとまりませんでした。
気が早くスープのスプーンを買ってしまいました(^_^メ)
もう少し考えをまとめてみます。

今週のランチはカチャトラ（鶏のトマト煮込み）です
チキンのうま味が出ています。