Ｃａｆｅ　Ｍｉｓｕｇｉ　Ｎｏｔｅ

新しょうがの季節には、パンやケーキに使うため
しょうがの甘煮を作ります。

シロップも出来るので　かき氷に使っていました。
今年はたくさん煮ましたので、ソーダで割ってみました。
自家製のジンジャーエールです。

名前を　ジンジャーソーダ
　　　　　 しょうがソーダ
考えましたが　どちらも今一つです。

娘が「しょうがサーイダーは？」というので、
「そのまんまだし。」　とか言いながら
しょうがサイダ―に決めました。

ピリ辛ですが、さっぱりとしていて　おいしいです。