６月のケーキ ― 2010/06/02
今月のケーキは ブリュレです
季節感はないですが 何故ブリュレかと言うと 楽しみに待っているお客様がいらっしゃるからです
わが家でも みんな好きです この濃厚なところが。。。
※６がつのケーキは桑の実のクラフティに変わりました
季節のおすすめは こちらです
季節感はないですが 何故ブリュレかと言うと 楽しみに待っているお客様がいらっしゃるからです
わが家でも みんな好きです この濃厚なところが。。。
※６がつのケーキは桑の実のクラフティに変わりました
季節のおすすめは こちらです
開店したころは タルトにしていましたが 十数年振りに また枇杷を使ってみました
いちじくタルト ― 2010/06/03
ここ数年 今の時期 いちじくは ロールケーキにしていました。
今年は 枇杷を使ったので いちじくはタルトにしました。
今年は 枇杷を使ったので いちじくはタルトにしました。
今日 さっそく 「おいしかったわー」と言っていただいたので 嬉しかったです(^^♪
桑の実のクラフティ ― 2010/06/07
先週半ばから 収穫を始めました
やはり季節の素材なので 急遽 【6月のケーキ】を 桑の実のクラフティ に変更いたしました
今年は 以前フランスにお住まいだった方に教えていただいたレシピです。
フランスの香りがする… と思います($・・)/~~~
ブリュレが食べたかったお客様 申し訳ございません。
前日までにご予約いただければ ブリュレもお作りいたします。
やはり季節の素材なので 急遽 【6月のケーキ】を 桑の実のクラフティ に変更いたしました
今年は 以前フランスにお住まいだった方に教えていただいたレシピです。
フランスの香りがする… と思います($・・)/~~~
ブリュレが食べたかったお客様 申し訳ございません。
前日までにご予約いただければ ブリュレもお作りいたします。
7月のメニュー ― 2010/06/26
ケーキ
自家製のラズベリーの収穫が始まりました
ブラックベリーもたくさん実がついています
7月のけーきは そのベリーを使ったムースです
前半はラズベリー
後半はブラックベリーの予定ですが 収穫量によっては 変更があるかもしれません
自家製のラズベリーの収穫が始まりました
ブラックベリーもたくさん実がついています
7月のけーきは そのベリーを使ったムースです
前半はラズベリー
後半はブラックベリーの予定ですが 収穫量によっては 変更があるかもしれません
パスタ
夏野菜も 何種類か育てています
ズッキーニ キュウリ トマトなどです
まずはズッキーニの収穫が始まりました
緑になる前に 茶色くなって 採れないものもありますが（こんなお天気ですし…）
パスタに使ってみます
夏野菜とトマトのスパゲティです お楽しみに(^^♪
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